Замъкът Пелеш е разположен на средновековния път, свързващ историческите области Трансилвания и Влахия в Румъния, в подножието на Карпатите, в покрайнините на град Синая.
Построен през 19 век според спецификациите на Карол I, първият крал на Румъния, замъкът Пелеш е образ на естетическото мислене на монарха, съчетаващо немския и италианския неоренесанс.
Пелеш се намира близо до град Синая, в окръг Прахова, и е един от най-известните замъци в Румъния, може би дори повече от замъка Корвин, замъка Бран или крепостта Ръшнов. Кръвните връзки между членовете на румънското и британското кралско семейство, руската династия и кралските семейства на Германия и Гърция, както и неуморното покровителство на изкуствата на румънската кралица, привличат в замъка най-звучните имена от 19-ти и началото на 20-ти век.
Изграждането на замъка Пелеш е поръчано от крал Карол и на 22 август 1873 г. са положени основите под формата на ловна къща и лятно убежище за румънското кралско семейство. Замъкът е проектиран от немския архитект Йоханес Шулц в неоренесансов стил, който комбинира многобройни характеристики на класически европейски стилове.
Пелеш става първият замък в Европа, захранван изцяло от местно произведена енергия, като електрическата система е завършена през 1884 г., а системата за централно отопление през 1897 г. Замъкът е завършен през 1914 г. и остава кралска резиденция до 1947 г.
След принудителната абдикация на крал Михаил I, Пелеш е иззет от комунистическия режим през 1947 г., заедно с всички имоти на кралското семейство. През 1948 г. цялото имение е затворено и множество произведения на изкуството са преместени в Художествения музей в Букурещ. След това замъкът Пелеш е открит като музей през 1953 г. от комунистическия режим и остава такъв до 1975 г., когато отново е затворен поради напредналото си състояние на влошаване. Между 1975 и 1989 г. замъкът е постоянно обновяван и е използван от комунистическия режим като убежище за държавните глави, които са посещавали Румъния. След Румънската революция от 1989 г. замъкът отново е отворен за обществеността, а през 2007 г. става собственост на крал Михаил.
Днес замъкът Пелеш приема годишно между 250 000 и 500 000 туристи.
Приказните черти на замъка Пелеш и неговата историческа автентичност също го определят като единствен по рода си декор за професионални фотосесии и филмови продукции. Всъщност замъкът Пелеш беше избран да представлява дома на ексцентричната милиардерка Пенелопе, изиграна от Рейчъл Вайс във филма „Братята Блум“, от 2009 г., с участието на Ейдриън Броуди и Марк Ръфало.
