Днес ще ви представим една твърде лесна и същевременно толкова удобна рецепта. Трябват ви буквално 5 неща и времето за приготвяне е около 35 мин, а за готвене е 25мин. Чудесна закуска за всички у дома! Нека видим какво ни е нужно.
Необходими продукти:
кисело мляко – 1 кофичка
яйца – 3 броя
сол – 1 ч.л.
сода – 1 1/2 ч.л.
брашно – около 1 кг
Начин на приготвяне:
Пресейте брашното и в кладенче по средата добавете чукнатите яйца и киселото мляко, разбъркано със содата. Прибавете солта и постепенно замесете меко и гладко тесто. Разделете го на четири части и ги оставете да починат за 20 минути, покрити с кърпа. Разточете всяка топка на кора с дебелина около 5 мм. Нарежете желаните от вас форми и ги пускайте да се изпържат в обилна маслена баня.
Тези лесни се надуват доста и са изключително приятни за хапване.
Може да ги поднесете както с любимото си сладко, така и със солена гарнитура.
Получават се бухти, които се надуват много. Така че е важно при пърженето да има много мазнина.
