Сър Джон Бетжеман нарича това готическо съкровище „твърде красиво и твърде романтично, за да оцелее“ в свят на кули и бетон. Неговото оцеляване срещу шансовете предизвиква чудо, а самата сграда ни спира дъха. След години на всеотдайна реставрация хотел „Сейнт Панкрас Ренесанс“ е приветстван като най-романтичната сграда в Лондон. Неговата великолепна готическа възрожденска метална конструкция, тавани със златни листа, ръчно изрисувани стени с шаблони и зашеметяващо голямо стълбище са ослепителни като деня, в който хотелът е открит през 1873 г.
Сградата като цяло, включително апартаментите, е известна като Сейнт Панкрас и между 1935 г. и 1980 г. е използвана като железопътни офиси. Горните нива на оригиналната сграда са преустроени между 2005 и 2011 г. като апартаменти от Манхатън Лофт Корпорейшън. Нейната часовникова кула е висока 76 м (249 фута), като повече от половината й височина може да се използва.
След затварянето си като хотел сградата е преименувана на Сейнт Панкрас и се използва като железопътни офиси, в крайна сметка за британските железници.
Британските железници се опитват да го разрушат, но са осуетени в кампания на висок профил от Джейн Хюз Фосет и нейните колеги от Викторианското общество, организация за опазване на историята, основана отчасти за запазване на викторианските железници и други сгради. Длъжностни лица наричат Джейн Фосет „бясната г-жа Фосет“ за нейните непрестанни усилия в тази посока, а през 1967 г. хотелът и гара Сейнт Панкрас получават статут на клас I в списъка.
Сградата продължава да се използва като железопътни офиси до 80-те години на миналия век, когато не отговаря на правилата за пожарна безопасност и е затворена. Екстериорът е възстановен и направен структурно здрав на цена от около £10 милиона през 1990 г.
Основните стаи на стария са възстановени, заедно с някои от спалните. Бившата алея за таксита, влизащи в гара Сейнт Панкрас, минаваща под главната кула на сградата, е превърната във фоайе на хотела. За да се погрижат за по-модерните очаквания на гостите, ново спално крило е построено от западната страна на влаковата барака Барлоу.
Като преустроен, хотелът съдържа 244 спални, два ресторанта, два бара, здравен и развлекателен център, бална зала и 20 заседателни и функционални зали.Архитектите на преустройството са Aedas RHWL. В същото време горните етажи на оригиналната сграда са преустроени като 68 апартамента от Манхатън Лофт Корпорейшън.
Хотел „Сейнт Панкрас Ренесанс“ отворя врати на 14 март 2011 г. за гости; но официалното тържествено откриване е на 5 май – точно 138 години след първоначалното му откриване през 1873 г.
