Необходими продукти:
- 3 супени лъжици овесени ядки (или овесено брашно)
- 1 яйце (или 2 белтъка за още по-ниска калоричност)
- 2-3 супени лъжици обезмаслено кисело мляко или натурален йогурт
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб (по желание)
- Щипка сол
- Плодове за гарнитура (нарязани ягоди, банани, малини, черни боровинки и др.)
- Малко мед или сироп от стевия за подслаждане (по желание)
Приготвяне:
- Смесете овесените ядки, яйцето, киселото мляко, содата и солта в купа. Ако имате блендер, може да смелите сместа за по-плавна консистенция.
- Загрейте тиган с незалепващо покритие на средна температура и намажете с минимално количество олио или използвайте кухненски спрей.
- Изсипвайте малки порции от сместа в тигана, за да оформите палачинки.
- Печете от всяка страна за 2-3 минути, докато станат златисти.
- Сервирайте палачинките с нарязани плодове и поръс с малко мед или сироп от стевия, ако желаете подслаждане.
Предимства:
- Богата на фибри и протеини, което ще те нахрани дълго време.
- Нискокалорична, но пълна с полезни хранителни вещества.
- Приготвя се за по-малко от 10 минути!
Насладете се на вкусната и здравословна закуска!
