Днес сме решили да погалим небцето с едно свежо и неописуемо вкусно изкушение. Ще ви предложим една рецепта за салата, с която можете и да вечеряте, тъй като сама по себе си е доста питателна и витаминозна. Рецептата е изключително лесна, нужни са само няколко съставки, като основните са в заглавието.
Какво ни е нужно:
– пресни смокини
– сирене бри
– пчелен мед
– сурови шамфъстъци
За основата:
– рукола
– 1/4 чаша балсамов оцет
– 3 супени лъжици зехтин
– сол на вкус
– 3 супени лъжици портокалов сок( по желание)
Начин на приготвяне:
Разрязвате смокините на четири, за да добият формата на отворено цвете, отгоре добавяте по едно парченце сирене бри и поръсвате шам фъстъци на око и по вкус. Тези така направени „цветя“ печете на предварително загрята фурна, на среден реотан на 180°C, докато сиренето се разтопи, което се случва доста бързо. Сервирате върху основа от рукола, предварително овкусена с балсамико, зехтин и сол.
Бон апети!
